管理栄養士のきくりんです。 食事・健康・ダイエットが専門。『好きなものを好きなだけ食べても太らない』 をモットーに、毎日おいしくヘルシーな食事を考えアドバイスをしています。 食べても太らない秘訣を配信します！
糖質制限ダイエット中、
お米をまったく食べないのは無理！
そんな(私のような)方へ、
お米じゃないけど、まるでお米のような
お豆腐を使ったチャーハンです♬
1丁30円くらいの激安木綿豆腐で作る
簡単・節約・低糖質バージョンの
”豚キムチチャーハン”です。
水気をしっかり飛ばしたお豆腐に
お肉とシャキシャキ食感のもやし、
そしてキムチとたまごの組み合わせがたまらない！！！
材料も少ないので、食べたい時にすぐ作れます。
飲んだ後の夜食にも(笑)
~お豆腐で豚キムチチャーハン~
【材料】
木綿豆腐 400g(１丁)
豚こま切れ 50g
もやし １袋
キムチ お好み
たまご 1個
鶏ガラスープの素 小さじ１
ダシダ 小さじ１※1
塩 少々
＜糖質量 1食分10.8g＞※2
※1 ダシダは韓国料理によく使われる牛肉のダシの素です。
※2 糖資量について
食材それぞれの正確な糖質量は使用する食材・商品によっても異なる為、
ざっくりと出しているモノもあります。
あくまでも目安として参考になさって下さい。
今回、ダシダの糖質量はわからなかった為、鶏がらスープと同量で算出しております。
罪悪感なしのごはんシリーズをどんどんご紹介しますので、
まずはこちらから是非作ってみてください♪
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